Повара из Владимирской области приготовят 12 блюд эпохи Ивана Грозного

В Александрове 26 августа проведут фестиваль, посвященный Ивану Грозному. В День Рождения царя в музее-заповеднике «Александровская слобода» пройдет «Иванов день». Повара из Владимирской области приготовят 12 средневековых блюд, сообщил ТАСС.

В рамках праздника повара из Суздаля, Кольчугино и Сергиева-Посада воссоздадут 12 традиционных блюд эпохи Ивана Грозного, в том числе ржаные лепешки на меду. Их подавали для царского стола и готовили из самых простых ингредиентов: меда, яиц, муки и сливочного масла.

Помимо лепешек, гости фестиваля смогут попробовать свекольный квас, кулебяки, рыбу на костре и сбитень по средневековым рецептам.

Также организуют театральные представления и выставку вооружения XVI века, проведут мастер-классы. Центр джигитовки России покажет конное шоу. Гостей фестиваля ждут народные забавы, изготовление бус и чеканка.

Ранее в «Александровской слободе» прошла уникальная выставка «Косторезное искусство России». На экспозиции представлены 14 произведений искусства из кости.