Продукцию с завода «Стародворские колбасы» во Владимире признали безопасной
В ней не нашли ДНК чумы свиней.
Екатерина Иванова | 5 октября 2023, 18:53
Продукцию с завода «Стародворские колбасы» во Владимире признали безопасной. Об этом сообщила пресс-служба компании Abi со ссылкой на Россельхознадзор в четверг, 5 октября.
В октябре специалисты провели исследования мяса. Наличие ДНК чумы свиней не подтвердилось.
Такие же исследования проводились в сентябре. Специалисты проверили более 300 готовых мясных изделий и более 100 единиц сырья. Геномы вируса также не были обнаружены.
Кроме того, продукция прошла проверку на наличие ДНК грызунов. Результат – отрицательный. Исследования провели из-за скандала, который разгорелся на прошлой неделе. СМИ сообщили, что в сосисках «Сливушки» якобы нашли когти крыс.
Ранее завод Стародворские колбасы» (бренд «Вязанка») отозвал готовую продукцию. В отдельных позициях заподозрили ДНК чумы свиней. Однако позже выяснилось, что мясные изделия безопасны.