Во Владимирской области в 4,5% пробах молока нашли кишечную палочку

Специалисты отобрали 2 021 пробу молочной продукции во Владимирской области в 2024 году. В 4,5% проб нашли кишечную палочку, сообщило региональное управление Роспотребнадзора в четверг, 19 февраля. 

Молоко также проверили по физико-химическим показателям. Не соответствовали нормам 4,4% проб.

В итоге всю опасную продукцию сняли с оборота.

Ранее суши-бар «Шикадо» в Суздале закрыли на 90 дней по решению суда из-за кишечной палочки. После обеда в заведении несколько человек отравились. Оказалось, что отварной рис для роллов и роллы с креветками не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.