Огурцов в 2022 году во Владимирской области стало больше, чем в предыдущие – около 154 центнера с гектара. А вот посевы снизились, сообщил Владимирстат в пятницу, 14 июля.

По сравнению с 2018 годом, в 2022 собранных огурцов стало больше на 20 центнеров. При этом в области сократилась площадь посевов. Если в 2018 она составляла 373 гектаров, то в прошлом году огурцы заняли уже 278.

Цены, в отличие от площади посевов, растут. С 2019 года они достигли 195 рублей за килограмм. Также нужно учитывать, что это цена за зимний период, когда стоимость овощей выше, чем в летний сезон. 

Такое количество огурцов точно надо солить. Лучшими рецептами поделились повара на Дне Огурца в Суздале. Его в этом году посетили 12 500 человек.