Диетолог Гинзбург назвал замену майонезу для заправки новогодних салатов

Майонез в новогодних салатах можно заменить на сметану менее 15% жирности. Об этом рассказал диетолог Михаил Гинзбург изданию News.ru в среду, 16 ноября. 

Также альтернативой может стать майонез на основе оливкового масла. Он менее калорийный, чем соус, приготовленный на подсолнечном масле. Однако этот продукт все равно тяжело усваивается. 

– Сметана в любом случае будет намного полезнее и не нанесет такой вред организму, какой ему наносит майонез, – пояснил диетолог.

Ранее Михаил Гинзбург раскрыл способ похудеть до Нового года. Врач предложил начать мягкую кетодиету. Также диетолог посоветовал добавить в рацион больше овощей, льняного масла и белой рыбы.