Владимирскую муку признали лучшей в России

Владимирскую муку высшего сорта признали лучшей в России. Об этом сообщил губернатор Александр Авдеев во вторник, 1 октября. 

Компания «Владимирский хлеб» и часть группы компаний DeLavant представили продукцию на 16-м съезде мукомольных и крупяных предприятий России. Мука высшего сорта и ржано-обдирная мука получили диплом 1-й степени «За высокое качество продукции», а мука первого сорта удостоилась второго места диплома 2-й степени «За высокое качество продукции».

Ранее сыр «Кнолле ди салато» от семейной сыроварни «Уездный дар» из Юрьев-Польского района стал лучшим в России. Сыроварня уже 4 года работает в селе Красном. Она производит молодые и выдержанные сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также горчицы и сладкие соусы из натуральных ингредиентов.