Когда времени на сложную готовку нет, выручает салат из простых и сытных продуктов. Охотничьи колбаски придают ему насыщенный вкус, корейская морковь добавляет остроту, а хрустящие сухарики делают текстуру особенно интересной. На приготовление уйдет всего около 10 минут.
Ингредиенты
Возьмем 200 г охотничьих колбасок, 100 г корейской моркови, 100 г твердого сыра и 100 г батона. Также понадобятся 30–50 г майонеза, немного растительного масла, черный перец, соль по вкусу и свежая зелень для подачи.
Как готовить
Сначала нарежем батон небольшими кубиками и обжарим на растительном масле до румяной корочки. Колбаски нарежем кружочками, а сыр — небольшими кубиками.
В глубокой миске соединим колбаски, сыр, морковь по-корейски и остывшие сухарики. Добавим майонез и немного перца. С солью лучше не спешить: колбаски, сыр, морковь и соус уже достаточно насыщенные.
Полезный совет
Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей. Тогда они сохранят приятный хруст и не успеют размокнуть.
