Специалисты проверили роллы «Филадельфия» на наличие кишечной палочки в разных заведениях России. Бактерию выявили в продукции «ВкусВилл», Spar, «Суши-Маркет», «Суши Wok», Pizza Sushi Wok и Yami Yami, сообщила пресс-служба Роскачества в среду, 29 марта.
Кроме того, в роллах ряда заведений обнаружили превышение по количеству микроорганизмов. В список вошли:
- «Азбука Вкуса»;
- «ВкусВилл»;
- Globus;
- Spar;
- «Суши-Маркет»;
- «Сушисет»;
- «Суши Wok»;
- Pizza Sushi Wok;
- Yami Yami;
- «Нияма»;
- «Планета суши»;
- «Тануки»;
- «Якитория»;
- Shore House (Novikov Group);
- BLUEFIN.
Наличие бактерий связано с неправильным хранением продуктов. В частности, в заведениях может быть нарушен температурный режим.
Среди магазинов и кафе есть те, которые представлены во Владимире и области. Но были ли там проверки – неизвестно.
Ранее в ковровской пиццерии «То-то» специалисты из Роспотребнадзора обнаружили массу нарушений. В их числе – испорченные продукты и персонал без медкнижек. Несоблюдение санитарных норм привело к массовому отравлению посетителей. У большинства пострадавших подтвердили сальмонеллез.
