Зимой свежая зелень в магазинах дорогая, а на подоконнике вечно не хватает места. Но есть решение — вертикальная грядка-башня из обычных пластиковых бутылок.

Она почти не занимает места на полу, использует свободную стену застекленного балкона и дает урожай даже в морозы.

Что нужно для зимнего огорода

Вам понадобятся пластиковые бутылки объемом 1,5–2 литра — одинаковые, чтобы башня стояла ровно.

Из инструментов — острый нож, шило, прочная веревка или стяжки. Главное условие для зимнего урожая — застекленный и утепленный балкон, где температура не опускается ниже нуля.

Как собрать башню за час

Готовим бутылки. У всех бутылок, кроме самой верхней, отрезаем дно. В крышке каждой делаем несколько дырочек, чтобы лишняя вода уходила.

Делаем окошки. В боках каждой бутылки вырезаем отверстия для растений — примерно 4–5 сантиметров. Лучше располагать их в шахматном порядке, чтобы растениям было просторнее.

Собираем башню. Первую бутылку ставим горлышком вниз. На нее надеваем следующую (без дна) — и так до нужной высоты. Бутылки крепим к стене или решетке с помощью стяжек или веревки.

Делаем воронку. У самой верхней бутылки отрезаем дно — это будет воронка для полива. В крышке тоже делаем дырочки, чтобы вода проходила.

Что посадить и как ухаживать

Для зимнего балконного огорода лучше всего подходят культуры с неглубокой корневой системой: зеленый лук, петрушка, укроп, базилик, листовой салат, руккола и даже редис. В пятилитровые бутылки можно посадить ремонтантную землянику.

Поливают через верхнюю воронку — вода медленно проходит через все ярусы. Земля в бутылках пересыхает быстрее, чем в обычных горшках, поэтому в теплые дни влажность проверяют ежедневно.

Полезный совет

Зимой света на балконе мало, и без досветки не обойтись — поставьте над башней фитолампу на 3–4 часа в день, чтобы побеги не вытягивались.

Прозрачные бутылки лучше обернуть светлым материалом: на солнце пластик нагревается, и корни могут перегреться. А под бутылками обязательно поставьте поддон — вода не должна стекать к соседям.