Когда человек употребляет сало, печень начинает работать на износ. Этот продукт может спровоцировать развитие неинфекционного гепатита, рассказала врач-диетолог Анна Белоусова радио Sputnik в среду, 23 ноября.
Сало – гипержировой продукт. Однако злоупотребление им может спровоцировать тяжелое поражение печени.
Продукт можно употреблять редко и в разумных количествах. По словам врача, сало можно позволить себе так же нечасто, как, например, черную икру.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал о смертельной опасности злоупотребления солью. Продукт повышает уровень стресса, а это может привести к преждевременной смерти.