Нарушения санитарных норм нашли в пищеблоках пяти садов в Муроме. Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры Владимирской области в четверг, 13 июля.
Так, в столовых учреждений обнаружили непромаркированный инвентарь для приготовления блюд и посуду со сколами и ржавчиной.
В помещении склада одного из детсадов не соблюдали температурный режим. В холодильниках неправильно хранили пищевое сырье и готовую продукцию.
Кроме того, на складе пищеблока одного из учреждений в морозилке для дрожжей находилось замороженное мясо. А в холодильнике для молока и йогурта лежала рыба.
Еще в столовых нескольких садов отсутствовали москитные сетки, а на стенах была отслоена штукатурка.
Руководителям дошкольных учреждений внесли представления. На них завели административные дела. После этого нарушения устранили.
Ранее в 62% школьных столовых Владимирской области выявили нарушения. В пищеблоках не соблюдались санитарные нормы и условия хранения продуктов.