Массовое заражение ботулизмом в России началось с 14 июня. Вспышки заболевание обнаружили в Московской, Ярославской, Тамбовской и Костромской областях, а также в Санкт-Петербурге. Об обстановке с  ботулизмом в 33 регионе «День во Владимире» рассказали в Роспотребнадзоре области во вторник, 25 июня.

Во Владимирской области нет ни одного случая заражения ботулизмом за 2024 год. А последний раз, когда токсин попал в организм человека на территории 33 региона был зафиксирован в 2016 году.

Все люди, которые попали в больницу с ботулизмом, заказывали продукты через службы доставки. Общее количество отравившихся достигло 375 человек. Большая часть из них – в состоянии средней степени тяжести. 149 пациентов выписали из больниц. Один человек скончался.

Причиной массового отравления стала фасоль в блюдах, которыми отравились люди. Предприятие, на котором изготавливали полуфабрикат, находится в промышленной зоне рядом со свалкой отходов.

К сведению

Ботулизм – заболевание, вызванное опасным ботулотоксином, который выделяют бактерии во время размножения. Токсин является нервно-паралитическим ядом, который может быть смертельным для человека, так как вызывает паралич дыхательных путей.

Заразиться ботулизмом можно через мясные, рыбные, овощные или грибные консервы. Находясь внутри банки в бескислородных условиях, из спор выходит вегетативная форма бактерий, которая и выделяет токсин. При этом распознать заражение токсином по запаху и внешнему виду невозможно. 

Несмотря на то, что во Владимирской области не обнаружено ни одного случая ботулизма за последние 8 лет, риск все еще велик. Особенно с началом грибного сезона. Как защититься от токсина – в гайде редакции «День во Владимире».