Сотрудники управления Роспотребнадзора Владимирской области исследовали 399 проб мяса и мясной продукции за первое полугодие 2024 года. О результатах исследований рассказала пресс-служба регионального ведомства в понедельник, 27 августа.
Мясо исследовали по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. В одной пробе специалисты нашли патогенные микроорганизмы, в том числе – сальмонеллу.
Также с прилавков магазинов сняли 17 партий мяса и продукции общим весом 82 кг.
Ранее во Владимире закрыли рыбное производство на 80 суток. Причиной стал неприятный запах, на который жаловались жители улицы 16 лет Октября.
