Специалисты отобрали 1 010 проб хлебобулочных и кондитерских изделий во Владимирской области в 2024 году. В некоторых из них выявили нарушения, сообщило региональное управление Роспотребнадзора в пятницу, 21 февраля.
Не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям 21 проба кондитерских изделий и 5 проб хлебобулочных изделий. А это 4,6% от всей исследуемой продукции.
Эксперты сняли с оборота 22 партии (138 кг) кондитерских изделий. Также отозвали 24 партии (140 кг) мукомольно-крупяных изделий.
Ранее во Владимирской области в 4,5% пробах молока нашли кишечную палочку. Не соответствовали нормам 4,4% проб. Продукцию сняли с оборота.
