Специалисты проверили 5 магазинов «Светофор» во Владимирской области. В одном из них нашли опасные колбасные изделия, сообщил Россельхознадзор в пятницу, 7 марта.
В продукте «Шпикачки мясные» обнаружили микробную трансглутаминазу. Это клей, который может вызвать проблемы с иммунитетом и кишечником, а также повышает риск развития рака. Известно, что колбасу завезли из Липецкой области, а производителем оказалось ООО «Кузьминки».
Также, в результате проверок нашли и другие нарушения:
- отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость;
- отсутствие маркировки или неполная/нечитаемая информация на ней;
- истекший срок годности;
- нарушение температурного режима хранения.
На юридическое лицо завели дела об административных правонарушениях. Кроме того, ему выдали предписание об устранении нарушений.
Ранее во владимирском магазине «Светофор» нашли рыбные консервы с мышьяком. Партию из 648 банок иваси привезли из Приморского края. В итоге продукцию изъяли из оборота.
