С приближением конца марта многие начинают чувствовать первые признаки весенней усталости: организму не хватает свежих витаминов и солнечного света, что часто приводит к упадку сил и снижению настроения. Какие именно продукты необходимо включить в свой рацион, рассказало издание УтроNews.

Корнеплоды и сезонные овощи

Морковь, свекла, редька и пастернак богаты клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Их можно добавлять в салаты, готовить на пару или запекать в духовке. Такие блюда не только поддержат пищеварение, но и укрепят иммунитет.

Капуста

Белокочанная, краснокочанная и квашеная капуста обеспечат организм витамином С, который поможет защитить вас от сезонных простуд. Квашеная капуста дополнительно содержит пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника. Ее можно использовать как гарнир или добавлять в супы.

Цитрусовые и сезонные фрукты

Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны не только помогут укрепить иммунитет, но и подарят заряд бодрости. Кроме того, можно добавить в рацион яблоки и груши, которые все еще сохраняют свои полезные свойства даже к концу марта. Эти фрукты можно есть свежими, запекать с корицей или добавлять в каши.

Зеленые ростки и микрозелень

Шпинат, рукола, микрозелень богаты витаминами К, С и антиоксидантами. Они дополнят салаты, бутерброды или смузи, обеспечив организму дополнительные питательные вещества и освежающий вкус.

Злаки и каши

Крупы остаются незаменимым элементом сбалансированного питания. Гречка, овес, пшено и перловка содержат полезные сложные углеводы, которые обеспечивают энергией на весь день. Добавив немного орехов, семян или сухофруктов, можно сделать каши вкусными и насыщенными витаминами.

Орехи и семена

Тыквенные и подсолнечные семечки, миндаль, фундук, грецкие орехи – это полезные перекусы, богатые витаминами Е, В и полезными жирами. Они укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье кожи и волос, а также помогают справляться с весенней усталостью.

Рыба и морепродукты

Жирные сорта рыбы, такие как сельдь, скумбрия, лосось, остаются важным источником омега-3 жирных кислот и витамина D, особенно в период, когда солнечного света еще недостаточно. Рыба поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает настроение и способствует нормализации обменных процессов.

Ферментированные продукты

Квашеные овощи, йогурты, кефир и другие продукты с пробиотиками помогают наладить работу кишечника, укрепляют иммунитет и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Добавление таких продуктов в рацион позволит поддерживать здоровье пищеварительной системы и повысить общий тонус организма.

Натуральные масла и авокадо

Растительные масла холодного отжима (оливковое, льняное) и авокадо богаты полезными жирами, которые необходимы для поддержания здоровья кожи и укрепления клеточных мембран. Кроме того, эти продукты помогают организму усваивать жирорастворимые витамины.

Во второй половине марта важно включать в рацион доступные сезонные продукты, которые помогут восполнить нехватку витаминов и минералов. Ставка на овощи, фрукты, злаки, орехи и рыбу – это проверенный способ укрепить здоровье, повысить энергетику и подготовить организм к наступающему весеннему сезону.