Проверяющие нашли массу нарушений при хранении продуктов питания в одном из детсадов Суздаля. Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры Владимирской области в среду, 4 июня.

Среди существенных недостатков:
- допускалось товарное соседство рыбы и овощей;
- наличие насекомых в производственном помещении;
- хранение мяса кур в замороженном виде при температуре -19 градусов вопреки установленному производителем условию охлажденного хранения при температуре от -2 до +2 градусов, из-за чего терялись пищевые свойства продукта.
Заведующей детским садом внесли представление. В отношении ответственного должностного лица завели дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение технических регламентов хранения продукции). После этого все нарушения устранили.
Ранее прокуратура проверила столовые в школах Вязников. В 7 из них нашли массу нарушений. К примеру, детей кормили просроченными продуктами.















