Специалисты отобрали 828 проб хлеба во Владимирской области в 2025 году. В некоторых из них выявили нарушения, сообщило региональное управление Роспотребнадзора в понедельник, 16 февраля.
Так, 2,4% проб не соответствовали по физико-химическим показателям. Еще 6,4% продукции не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.
Из оборота изъяли 95 кг мукомольно-крупяных изделий.
В 2024 году во Владимирской области изъяли из оборота 140 кг хлеба. В нем нашли несоответствие требованиям. По той же причине с продажи сняли 138 кг кондитерских изделий.
