Когда хочется приготовить что-то быстрое, но не очередной овощной салат, на помощь приходит простое сочетание знакомых продуктов. Копченые охотничьи колбаски, сочные помидоры и сыр превращают обычную закуску в полноценное блюдо с ярким вкусом.
Ингредиенты
Берем 100 г охотничьих колбасок, 200–250 г небольших помидоров, 100 г твердого сыра, несколько листьев салата, свежую петрушку, оливковое масло, соль и черный перец.
Как готовить
Листья салата промываем, хорошо обсушиваем и рвем руками на небольшие кусочки.
Помидоры нарезаем дольками, а охотничьи колбаски режем тонкими ломтиками по диагонали. Сыр натираем на средней терке.
Соединяем в миске салатные листья, помидоры, колбаски и сыр. Добавляем немного черного перца, заправляем маслом или другой выбранной заправкой и аккуратно перемешиваем.
Перед подачей посыпаем блюдо свежей измельченной петрушкой. Салат получается с легкой копченой ноткой, свежестью овощей и нежным сырным вкусом.
Полезный совет
Соль добавляйте осторожно: охотничьи колбаски и сыр уже содержат достаточно соли. Если хочется сделать вкус интереснее, можно добавить немного сухариков или свежий огурец — получится новая версия привычной закуски.
