Когда утром нет времени на долгую готовку, выручает простой рецепт из привычных продуктов. Всего несколько ингредиентов, немного времени — и на столе появляется нежная сытная намазка для бутербродов. Она получается кремовой, ароматной и подходит не только для завтрака, но и для быстрого перекуса.
Ингредиенты
Возьмем 150 г ветчины, 2 яйца, 2 плавленых сырка, 3-5 столовых ложек сметаны, соль, перец и специи по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить свежую зелень, немного чеснока или щепотку паприки.
Как готовить
Отварим яйца вкрутую, остудим и очистим. Ветчину, яйца и плавленые сырки натрем на терке. Если сырки плохо натираются, предварительно немного охладим их в морозильной камере.
Соединим все продукты в миске, добавим сметану, соль и перец. Перемешаем до однородной нежной массы.
Готовую намазку нанесем на хлеб, тосты или ломтики лаваша. Также ее можно использовать как начинку для тарталеток или закуску к крекерам.
Полезный совет
Не бойтесь менять состав под свой вкус. Вместо ветчины подойдет отварная курица, колбаса или копченая рыба. А если хочется сделать намазку более пикантной, добавим зубчик чеснока или немного зелени.
