Выдвижной ящик под духовкой многие заполняют противнями, сковородками и формами. Но в части современных плит этот отсек может выполнять совсем другую задачу — сохранять готовую еду теплой после приготовления.
Для чего нужен ящик
В некоторых моделях тепло сохраняется за счет близости к нагревательным элементам и изоляции. Еда может оставаться горячей до получаса. Однако у старых и недорогих плит такой ящик нередко предназначен только для хранения.
Поэтому перед использованием лучше проверить инструкцию. Если производитель указал функцию подогрева, отсек можно использовать для теплой посуды и блюд.
Как проверить
Можно поставить внутрь нагретую тарелку или миску на 15–20 минут. Если посуда остается горячей, ящик удерживает тепло. В отдельных моделях предусмотрена даже регулировка температуры.
Если ящик нагревается, пластик и продукты в упаковке туда класть нельзя. Подойдут жаропрочные формы, керамика и металл.
Если подогрева нет
Тогда отсек удобно использовать для силиконовых форм, крышек, прихваток, полотенец и пакетов для запекания.
