Август подходит к концу, а на грядках вместо спелых красных плодов все еще висят зеленые помидоры? Такая ситуация знакома многим дачникам. Причем дело не всегда в сорте: часто растения просто перестают успевать отдавать силы урожаю. Но ситуацию можно исправить.
Почему томаты не хотят краснеть
Одна из главных причин — холодная погода. Для образования ликопина, который отвечает за красный цвет плодов, томатам нужно тепло. Если ночи становятся прохладными, а днем мало солнца, процесс созревания заметно замедляется.
Еще одна проблема — перегруженный куст. Когда на растении слишком много плодов и новых побегов, ему приходится распределять питание между всеми задачами. В итоге крупные помидоры могут долго оставаться зелеными.
Также влияет избыток азота. После частых подкормок навозом или травяными настоями кусты становятся мощными и зелеными, но созревание плодов отходит на второй план.
Что сделать прямо сейчас
В первую очередь удалим лишние пасынки и нижние листья, которые уже не помогают растению. Можно прищипнуть верхушки кустов — тогда силы пойдут не на рост, а на налив оставшихся плодов.
Во второй половине лета важно не перекармливать томаты азотом. Для ускорения созревания больше подходят калийные подкормки, а при угрозе холодов лучше снять крупные плоды и отправить их на дозревание дома.
Как помочь зеленым помидорам дома
Бурые плоды можно оставить в темном месте — они постепенно покраснеют. Совсем зеленые томаты сложим в коробку, переложим бумагой и добавим несколько спелых помидоров. Они выделяют этилен, который помогает соседним плодам быстрее созреть.
