Есть блюда, которые особенно выручают, когда нужно без лишней возни накормить всю семью. Здесь ничего не придется обжаривать отдельно: картошку, лук и курицу подготовим, сложим слоями и отправим в духовку. А в самом конце спрячем все под расплавленным сыром и зеленью.
Ингредиенты
Возьмем 20 картофелин, 3–4 луковицы, 15 куриных ножек, 300–400 г сыра и около 500 г майонеза. Также понадобятся соль, любимые специи и зелень. Вместо курицы можно использовать свинину.
Как готовить
Лук нарежем полукольцами и смешаем с майонезом. Картофель нарежем, посолим и тоже замаринуем в майонезе. Отдельно подготовим курицу: добавим майонез, соль и специи. Оставим все примерно на час.
На противень сначала выложим картофель, затем лук, а сверху распределим куриные ножки. Отправим в духовку, разогретую до 220 градусов, на 40–50 минут.
После этого посыплем блюдо тертым сыром и рубленой зеленью. Вернем в духовку и дождемся, пока сыр полностью расплавится.
Полезный совет
Если вместо курицы возьмем свинину, немного изменим очередность: сначала уложим картофель, затем мясо и только потом лук. Так предусмотрено в исходном варианте рецепта.
