Слои выкладываются в обратном порядке. Сначала то, что обычно идет сверху. Потом — то, что снизу. Получается зеркальное отражение.

Кукуруза, сосиски, огурцы, морковь. Все просто. Но порядок меняет все. Салат выглядит нарядно, а вкус — яркий и свежий. Тридцать минут — и на столе закуска, которую гости разбирают первой.

Что понадобится

  • Кукуруза — 100 г.
  • Сосиски или вареная колбаса — 50 г.
  • Огурцы свежие — 90–100 г, одна штука.
  • Морковь — 150 г, одна штука.
  • Майонез — 1,5–2,5 ч. ложки.
  • Зелень для украшения — по вкусу.

Как приготовить

Морковь отварите заранее. Остудите, очистите, натрите на крупной терке.

Сосиски нарежьте мелкими кубиками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой или кубиками.

Возьмите форму или глубокую тарелку. Выложите слои в обратном порядке. Первый слой — кукуруза. Второй — сосиски. Третий — огурцы. Четвертый — морковь.

Каждый слой слегка промажьте майонезом. Не усердствуйте — салат должен остаться легким.

Украсьте зеленью. Дайте постоять в холодильнике 15 минут, чтобы слои пропитались.

Полезный совет

Морковь можно не отваривать, а запечь — вкус будет ярче. Сосиски замените на курицу или индейку. Огурцы берите свежие, не маринованные. Майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт — салат станет легче. Подавайте сразу, пока овощи хрустят.