За праздничным столом обязательно найдется тот, кто не любит фасоль, отодвигает огурцы или просит поменьше майонеза. С салатом Фуршет спорить о составе не придется: все продукты лежат отдельно, а гости сами решают, что и в каких пропорциях положить себе на тарелку.
Ингредиенты
Возьмем 200 г крабовых палочек, 200 г свежего огурца, по 150 г консервированных кукурузы и фасоли, 50 г сухариков и 5–6 ст. ложек майонеза. По желанию добавим немного рубленой зелени.
Как готовить
Крабовые палочки и огурец нарежем небольшими кубиками. С кукурузы и фасоли тщательно сольем жидкость.
В центр большого плоского блюда поставим стакан. Вокруг него разложим ингредиенты отдельными яркими секторами, чередуя цвета. Чтобы границы получились ровными, при выкладывании будем придерживать продукты ножом или широкой лопаткой.
Осторожно уберем стакан. По краю освободившегося круга выложим сухарики, а в самый центр добавим майонез. При желании посыплем соус зеленью.
Полезный совет
Сухарики выкладываем непосредственно перед застольем. Так они не успеют отсыреть, останутся хрустящими, а гости смогут смешать на своей тарелке именно те продукты, которые им нравятся.
