Во Владимирской области начался грибной сезон

Грибы появились в лесах Владимирской области. Любители тихой охоты поделились фотографиями «улова» в соцсетях в среду, 15 апреля.

Самыми распространенными апрельскими грибами являются сморчки и строчки. Именно последних уже собирают в Гусь-Хрустальном и Юрьев-Польском районах. Эти так называемые весенние эфемеры всегда выходят после таяния снега, быстро формируют плодовые тела и распространяются.

Сморчки съедобны, но их пока встречают реже. А вот со строчками нужно быть аккуратнее, ранее предупреждали микологи. Этот гриб считают условно съедобным. Строчок содержит гиромитрин – вещество, которое может вызвать тяжелое отравление со смертельным исходом.

Содержание яда колеблется в зависимости от погоды и времени сбора. Поэтому нужно знать, когда и куда выходить на тихую охоту и как потом готовить строчки.