Арбуз в Сибири — это не миф. Это реальность, если выбрать правильный сорт и не торопиться с высадкой в грунт. Главное правило — скороспелость. Чем быстрее плод созреет, тем больше шансов, что он наберет сахар до первых холодов.

Агроном Людмила Шубина советует выбирать сорта с небольшими плодами. Они успевают вызреть даже в короткое лето. А рассаде должно быть около 30 дней на момент высадки. Сеять на рассаду нужно с 1 по 10 мая, а в грунт высаживать в конце мая или начале июня.

«Сибирские огни» — сорт для холодных регионов

Этот сорт выведен специально для Сибири. Раннеспелый, созревает за 78–95 дней. Плоды порционные, до 2,5 кг. Темно-зеленые, полосатые. Мякоть ярко-красная, сочная и сладкая.

Главное преимущество — устойчивость к пониженным температурам и фузариозу. Для регионов с нестабильным летом это важнее, чем размер плода. Урожайность до 33 т/га, что для Сибири очень хороший показатель.

«Сахарный малыш» (Шуга Бейби) — ультраранний и сладкий

Этот сорт агроном Шубина называет одним из самых надежных для Сибири. Ультраранний, с содержанием сахара 10–12%. Плоды небольшие, по 3–5 кг. Кожура темная, с едва заметными полосками.

Подходит для открытого грунта. Если лето прохладное, можно выращивать под пленочным укрытием. Главное — не переливать. Когда арбуз перестает расти, полив почти прекращают, чтобы плод набрал сахар.

«Огонек» — проверенный годами

Старый добрый сорт, который выращивают в Сибири десятилетиями. Раннеспелый, плоды небольшие, по 1,7–2,3 кг. Круглые, как шарики. Сахар — 7,2–11%.

Красноярский бахчевод Константин вырастил «Огонек» весом 6,3 кг. По его словам, вкус получился лучше магазинного. Секрет — в рассаде. Он советует высаживать маленькие растения, 5–10 см, а не переросшие.

«Кримсон» — для теплиц

Если есть теплица, можно попробовать «Кримсон». Раннеспелый, плоды крупные, 7–12 кг. Содержание сахара 10–13%. В открытом грунте в Сибири ему может не хватить тепла, а вот в теплице он вызревает хорошо.

Полезный совет

Рассаду не передерживайте. Переросшие растения плохо приживаются и болеют. Оптимальный возраст — 30 дней, высота — 5–10 см.

Грядку готовьте заранее. Арбузы любят рыхлую, песчаную почву с глубоким залеганием грунтовых вод. Если земля тяжелая, добавьте песок и перегной.