Обычные бутерброды с сыром легко превратить в аппетитную горячую закуску. Достаточно свернуть хлеб в рулетики, добавить простую овсяную панировку и обжарить на сковороде. Снаружи получится золотистая хрустящая корочка, а внутри — нежная начинка из расплавленного сыра. Такой завтрак готовится быстро и отлично подходит для перекуса.
Ингредиенты
Возьмем 6 ломтиков тостового хлеба, 6 пластинок плавленого сыра, 2 яйца, стакан овсяных хлопьев, 4 столовые ложки растительного масла и щепотку соли.
Как готовить
Срежем с хлеба корочки, а мякиш тонко раскатаем скалкой. На каждый кусочек положим пластинку сыра и свернем плотным рулетиком.
В отдельной миске взобьем яйца с солью, а овсяные хлопья пересыплем в широкую тарелку. Каждый рулетик сначала окунем в яичную смесь, затем тщательно обваляем в хлопьях.
Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим заготовки со всех сторон до красивой золотистой корочки. Подавать лучше сразу, пока сыр внутри остается мягким и тягучим.
Полезный совет
Чтобы рулетики не разворачивались при жарке, укладывайте их на сковороду швом вниз. Если овсяные хлопья слишком крупные, слегка измельчите их блендером.
