Когда гости уже на пороге, а в холодильнике нет ничего сложного для праздничного стола, выручает простой набор продуктов. Обычная банка кильки в томате, плавленый сыр и несколько привычных ингредиентов превращаются в горячие бутерброды с нежной начинкой и аппетитной корочкой.
Такая закуска готовится быстро, получается сытной и отлично подходит как для семейного перекуса, так и для неожиданных гостей.
Ингредиенты
Берем банку кильки в томатном соусе, один плавленый сырок, два яйца, два зубчика чеснока, пару столовых ложек майонеза, немного сушеного укропа и батон.
Как готовить
Сначала отправляем плавленый сырок в морозильную камеру примерно на 20 минут. После охлаждения его будет гораздо проще натереть.
Кильку разминаем вилкой вместе с томатным соусом. Сырок натираем на мелкой терке и соединяем с рыбной массой. Добавляем измельченный чеснок и сушеный укроп, перемешиваем.
Яйца заранее отвариваем, натираем и смешиваем с майонезом. Затем соединяем яичную смесь с рыбной начинкой и хорошо перемешиваем до однородности.
Получившуюся массу распределяем по ломтикам батона. Отправляем бутерброды в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут. За это время верх станет теплым и ароматным, а хлеб слегка подрумянится.
Полезный совет
Чтобы закуска выглядела наряднее, перед подачей можно добавить сверху немного свежего укропа или тонкие колечки зеленого лука. А если хочется более хрустящую основу, ломтики батона предварительно слегка подсушиваем в духовке.
