Хочется, чтобы праздничный стол запомнился не только вкусными блюдами, но и красивой подачей? Тогда присмотритесь к этому салату. Обычные продукты превращаются в нарядную новогоднюю елочку, которую даже жалко разрезать! Внутри — нежная курица, обжаренные шампиньоны, яйца, сыр и сладкая кукуруза. А свежий укроп создает эффект пушистых зеленых веточек.
Ингредиенты
Нам понадобится одно вареное куриное филе, 3 яйца, 300 г репчатого лука, 400 г шампиньонов, 100 г голландского сыра, половина банки кукурузы, 200 мл майонеза, два пучка укропа и 3 столовые ложки оливкового масла. Также возьмем соль, черный перец, гранат и сладкий перец для украшения.
Как готовить
Сначала отварим курицу и яйца, остудим. Лук нарежем кубиками и обжарим до мягкости. Добавим шампиньоны, посолим, поперчим и доведем до готовности.
Курицу, яйца и сыр нарежем небольшими кубиками. Соединим их с грибами, кукурузой и майонезом. Перемешаем и выложим на плоское блюдо в виде елочки.
Укроп мелко порубим и щедро покроем им салат. Из сладкого перца вырежем звездочку, а зернами граната и кукурузой сделаем праздничные украшения.
Полезный совет
Чтобы елочка сохранила форму и не расползалась при подаче, не добавляйте слишком много майонеза. Лучше заправлять салат постепенно. А приготовить основу можно заранее, оставив украшение зеленью и гранатом на последний момент.
