Специалисты Роскачества обнаружили фальсификат в красной икре, произведенной в Киржаче. Об этом сообщили РИА Новости в четверг, 21 декабря.   

Вместе с настоящей икрой производитель положил в банку имитированную. При этом икра горбуши заняла 60% банки, а имитированная – 40%. 

Тяжелых металлов, личинок паразитов, запрещенного консерванта уротропина и кишечной палочки в продукции не обнаружили.

Зато в икре других марок, «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег» «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента» нашли кишечную палочку. А в продукции «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача», а также в купленной на развес на Даниловском рынке в Москве выявили превышение бактерий. 

Ранее эксперты рассказали, что черная и красная икра в России подешевеют к Новому году. Связано это с большими объемами добычи рыбы. Также стоимость на горбушу упала в полтора раза. Однако к празднику подорожают мандарины.