Фото лягушки в банке с маринованными огурцами разлетелось во владимирских соцсетях. Историей заинтересовались в региональном Роспотребнадзоре во вторник, 21 мая.
Оказалось, что снимок диковинного «французского» маринада был сделан в ХМАО. Однако определить по фото производителя необычных огурцов невозможно.
В Роспотребнадзоре напомнили, как купить безопасные маринованные овощи:
- мутный рассол и странный запах – свидетельство того, что банку с солениями лучше не покупать;
- помятые помидоры, пятна – это признаки некачественных овощей, а значит, производитель сэкономил на содержимом банки;
- крупные перезрелые овощи опасности не представляют, но могут оказаться невкусными. Лучше всего для маринования подходят небольшие помидоры и огурцы, а также маленькие крепкие грибы;
- не следует покупать слишком яркие овощи и грибы: они теряют насыщенный цвет при засаливании;
- нужно прочитать состав на этикетке: как правило, в маринаде присутствует уксус, соль, сахар и пряности. Лучше избегать красителей и консервантов;
- нельзя покупать банку, если срок ее годности написан на наклейке или стикере: дата производства консервов должна быть выбита или нанесена на крышку;
- необходимо внимательно посмотреть на крышку консервов: если она деформирована или вспучена – консервы могут быть испорчены. Если при открывании банки вы не услышите характерного хлопка – герметичность консервов была нарушена. Это опасно для здоровья;
- в банке с маринованными овощами не должны присутствовать посторонние предметы. В случае обнаружения неожиданных «находок» следует обращаться в Управление Роспотребнадзора.
Ранее во Владимирской области снизились цены на консервы. Также подешевели бананы и яйца. Уменьшение цен составило 0,5 и 0,7%.