Обычный салат с крабовыми палочками и кукурузой можно превратить в настоящее праздничное украшение. Достаточно добавить немного фантазии — и на столе появится забавный снеговик с сырной шубкой, красным шарфом и съедобными пуговицами. Такая подача удивит гостей, а знакомый вкус понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
Возьмем 150 г крабовых палочек, 150 г консервированной кукурузы, два вареных яйца, 50 г сулугуни и 50 г майонеза. Также понадобятся соль, черный перец, вареная морковь, красный перец, укроп и несколько горошин черного перца для украшения. По желанию добавим немного красной икры.
Как готовить
Мелко нарежем яйца и крабовые палочки, кукурузу откинем на сито. Смешаем все с майонезом, посолим и поперчим. На плоском блюде сформируем снеговика: верхнюю часть сделаем уже, нижнюю — шире. Натрем сулугуни на мелкой терке и щедро покроем салат сырной стружкой.
Из моркови сделаем нос, из горошин перца — глаза, а красными полосками крабовых палочек оформим шапку и шарф. Добавим детали из красного перца, икры и укропа.
Полезный совет
Чтобы снеговик сохранил форму, не кладите слишком много майонеза и хорошо обсушите кукурузу. Украшать салат лучше непосредственно перед подачей.
