«Сникерс» — торт, который знаком многим по батончику. Но домашний вариант получается в разы вкуснее. Никакой выпечки: только печенье, сгущенное молоко, сливочное масло и орехи. Это десерт для тех, кто любит сладкое, но не любит стоять у плиты.

Что понадобится

  • банка сгущенного молока (380 г),
  • 200 г сливочного масла,
  • 800 г сахарного печенья,
  • 250–300 г арахиса или грецких орехов.

Для глазури:

  • 200 г сметаны,
  • две столовые ложки сахара,
  • четыре столовые ложки какао,
  • 50 г сливочного масла.

Для украшения:

  • мармелад или арахис по вкусу.

Как приготовить

Печенье ломаем на небольшие кусочки. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.

Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре. Смешиваем со сгущенным молоком до однородности. Добавляем печенье и орехи. Тщательно перемешиваем.

Форму для торта застилаем пищевой пленкой или пергаментом. Выкладываем массу, плотно утрамбовываем. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Готовим глазурь. В кастрюле соединяем сметану, сахар, какао и масло. Ставим на медленный огонь и, помешивая, доводим до кипения. Варим пару минут до загустения. Даем немного остыть.

Заливаем торт глазурью. Украшаем мармеладом или орехами. Убираем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Полезный совет

Для более нежной текстуры выбирайте песочное печенье без начинки. Орехи можно не обжаривать, но с ними вкус ярче. Глазурь можно сделать и из шоколада — растопите плитку с маслом.