Когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное, на помощь приходит мясная намазка для бутербродов. Это отличный способ использовать куриное филе, чтобы получить ароматную, сочную и невероятно простую закуску.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: куриное филе, куриный бульон (в котором варилось мясо), свежий чеснок, майонез, соль и черный молотый перец. Точные пропорции не указаны, потому что все добавляется по вкусу — соль и перец регулируйте сами, а количество майонеза зависит от желаемой жирности и консистенции.
Как приготовить
Куриное филе отделите от костей и очень мелко нарежьте ножом. Добавьте немного горячего куриного бульона, в котором варилось мясо — именно он дает намазке сочность и не дает ей быть сухой. Чеснок продавите через пресс или натрите на самой мелкой терке, чтобы он равномерно распределился. Соедините курицу с чесноком, майонезом, солью и перцем, тщательно перемешайте до однородности.
Полезный совет
Если хочется более нежной и пастообразной текстуры, сложите все ингредиенты в чашу блендера и пробейте до нужной консистенции.
